饮料灌装机实现无菌条件罐装的方法
- 2022-06-07-
饮料灌装机设施里面的无菌地区的创立和维系,在无菌水冲瓶、无菌材料灌装和封盖设施上搭配微生物夹层和100级空气净化设备,依据不同地区的清洁度规定,设定不同的空气正压,即清洁度规定高地区的空气压力超过清洁度规定低的地区,使可能有污染的空气不容易进入到高清洁度规定的无菌空间。
现阶段用以无菌灌装的外盖杀菌方法有:喷剂法、喷冲法、紫外线照射法。鑫茂饮料机选用杀菌可靠性较高的消毒液喷冲法对外盖开展灭菌加工处理,在杀菌维持时长上也留出充足的空间。
材料及材料入口的无菌加工处理。灌装用的材料选用超高温自行瞬间杀菌(通称UHT)设施开展灭菌,该办法既可以有效的对材料开展杀菌,又可以降低材料经由长期遇热,造成产品口味变化很大,是现阶段通用的效果明显的材料灭菌方法,灭菌的效果可以保证达到商业无菌规定。
包装物的无菌加工处理。现阶段用以无菌灌装杀包装面的方法有:喷淋法、喷剂法和灌注法。鉴于国内厂家较难将瓶子的初始染菌程度操控到较低的指标,因此鑫茂灌装机选用杀菌可靠性较高的灌注法对瓶子里面的开展灭菌加工处理,瓶身外部采取喷淋法冲洗杀菌,并在杀菌维持时长上留出充足的空间,可以保证达到商业灭菌规定。
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